21
Gazpachuelo de pescado
5
(23)
40 min
0 kcal
lucbar
Preparación de la receta
1
Pelamos y chascamos las patatas
2
Cortar la merluza en trozos pequeños
3
Agregar 1L de caldo de pescado en una olla y poner a cocer las patatas con la merluza y las gambas
4
Hacer una mayonesa con el huevo, aceite, jugo de medio limón y sal
5
Una vez hecha la mayonesa agregar muy poco a poco el caldo de la olla en el vaso de batir para que no se corte la mayonesa
6
Incorporar la mayonesa a la olla. Para que no se corte separarla del fuego para que no esté tan caliente
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelamos y chascamos las patatas
2
Cortar la merluza en trozos pequeños
3
Agregar 1L de caldo de pescado en una olla y poner a cocer las patatas con la merluza y las gambas
4
Hacer una mayonesa con el huevo, aceite, jugo de medio limón y sal
5
Una vez hecha la mayonesa agregar muy poco a poco el caldo de la olla en el vaso de batir para que no se corte la mayonesa
6
Incorporar la mayonesa a la olla. Para que no se corte separarla del fuego para que no esté tan caliente
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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