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Arroz de coliflor con gambas, champiñones y nata.
3
(8)
22 min
0 kcal
sandrapazo
Preparación de la receta
1
Hervir las gambas. Importante no tirar el agua de cocción!
2
Triturar la coliflor en un procesador de alimentos.
3
En una sartén, añadir el aceite y los champiñones hasta que estén bien hechos.
4
Añadir las gambas y la coliflor. Añadir la sal y el orégano (y alguna especia más al gusto, yo solo le eché estas) y un poco del agua de hervir las gambas. Si le echas demasiada, la coliflor va a quedar demasiado blanda.
5
Una vez el agua se haya evaporado, añadimos la nata y dejamos reposar para que se incorpore bien.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Hervir las gambas. Importante no tirar el agua de cocción!
2
Triturar la coliflor en un procesador de alimentos.
3
En una sartén, añadir el aceite y los champiñones hasta que estén bien hechos.
4
Añadir las gambas y la coliflor. Añadir la sal y el orégano (y alguna especia más al gusto, yo solo le eché estas) y un poco del agua de hervir las gambas. Si le echas demasiada, la coliflor va a quedar demasiado blanda.
5
Una vez el agua se haya evaporado, añadimos la nata y dejamos reposar para que se incorpore bien.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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