16
Judías blancas con espinacas al azafrán
3
(17)
0 kcal
Pinky93
Preparación de la receta
1
Picamos los ajos y los sofreímos con el aceite durante unos minutos
2
Añadimos un pellizco de hebras de azafrán y mezclamos
3
Incorporamos el caldo y las espinacas y dejamos cocer durante 10 minutos removiendo de vez en cuando
4
Añadimos la nata, la sal, la pimienta y el pimentón y dejamos cocer cinco minutos más removiendo
5
Incorporamos las judias lavadas y escurridas, dejamos cocer unos dos minutos más. Apagamos el fuego, dejamos reposar unos minutos y listo!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Caldo de pollo
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Espinacas
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
120 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Caldo de pollo
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Espinacas
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
120 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos los ajos y los sofreímos con el aceite durante unos minutos
2
Añadimos un pellizco de hebras de azafrán y mezclamos
3
Incorporamos el caldo y las espinacas y dejamos cocer durante 10 minutos removiendo de vez en cuando
4
Añadimos la nata, la sal, la pimienta y el pimentón y dejamos cocer cinco minutos más removiendo
5
Incorporamos las judias lavadas y escurridas, dejamos cocer unos dos minutos más. Apagamos el fuego, dejamos reposar unos minutos y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...