8
Garbanzos con marisco
5
(10)
0 kcal
saragoti
Preparación de la receta
1
Poner a remojo los garbanzos el día anterior
2
Pelar los langostinos y con las cabezas y las pieles hacer un caldo
3
Poner a cocer en la olla expres 25 minutos los garbanzos con el caldo, la zanahoria y el puerro en trozos grandes
4
A parte en una sartén pochar el ajo, la cebolla y el calabacín troceados. Añadir los langostinos y la merluza en dados. Por ultimo cuando este todo cocinado añadir los mejillones
5
Cuando estén listos los garbanzos, tritura la zanahoria y el puerro con un poco de caldo para espesar el caldo.
6
Añadir las verduras con el marisco y probar de sal. Para terminar un poco de perejil picado
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Langostino
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Garbanzos
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Merluza
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Mejillones al natural
73 gramos (aprox. 1 lata)
Calabacín
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Langostino
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Garbanzos
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Merluza
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Mejillones al natural
73 gramos (aprox. 1 lata)
Calabacín
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
1
Poner a remojo los garbanzos el día anterior
2
Pelar los langostinos y con las cabezas y las pieles hacer un caldo
3
Poner a cocer en la olla expres 25 minutos los garbanzos con el caldo, la zanahoria y el puerro en trozos grandes
4
A parte en una sartén pochar el ajo, la cebolla y el calabacín troceados. Añadir los langostinos y la merluza en dados. Por ultimo cuando este todo cocinado añadir los mejillones
5
Cuando estén listos los garbanzos, tritura la zanahoria y el puerro con un poco de caldo para espesar el caldo.
6
Añadir las verduras con el marisco y probar de sal. Para terminar un poco de perejil picado
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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