Pasta dátil

Quitamos los huesos de nuestros dátiles. En un vasito, ponemos 30 ml aprox de agua calentita y los dejamos en remojo 10 minutos.

Cuando ya se hayan hidratado, pasamos el agua y nuestros dátiles al vaso de la trituradora y trituramos durante aprox 1 minuto, hasta que quede una pasta homogénea.

Ponemos la pasta en un tarro de cristal y conservamos en la nevera.