

134
Pastel esponjoso de zanahoria
5
(139)
50 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Primero mezcla las harinas con la levadura y la canela.
2
Mete la manzana pelada y troceada en el micro unos 2’. Seguidamente ralla la zanahoria, tritura la manzana con los dátiles remojados 15’ y mezcla bien.
3
Incorpora con los demás ingredientes en un bol y añade la ralladura de 1/2 limón.
4
Unta un molde de 15cm de diámetro con un poco de AOVE, decora con almendra laminada y hornea 30’ a 180C ¡LISTOO!

Ingredientes
1 ración
1 ración

Zanahoria
360 gramos (aprox. 3 unidades)

Manzana verde
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina de arroz
50 gramos

Harina de avena
50 gramos

Dátiles
40 gramos

Limón
30 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
20 gramos (aprox. 2 unidades)

Levadura química en polvo
10 gramos

Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Zanahoria
360 gramos (aprox. 3 unidades)

Manzana verde
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina de arroz
50 gramos

Harina de avena
50 gramos

Dátiles
40 gramos

Limón
30 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
20 gramos (aprox. 2 unidades)

Levadura química en polvo
10 gramos

Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Primero mezcla las harinas con la levadura y la canela.
2
Mete la manzana pelada y troceada en el micro unos 2’. Seguidamente ralla la zanahoria, tritura la manzana con los dátiles remojados 15’ y mezcla bien.
3
Incorpora con los demás ingredientes en un bol y añade la ralladura de 1/2 limón.
4
Unta un molde de 15cm de diámetro con un poco de AOVE, decora con almendra laminada y hornea 30’ a 180C ¡LISTOO!

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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