12
Muffins de calabaza y chocolate
3
(13)
110 min
0 kcal
michelleabreuc
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 180°
2
Licuar el puré de calabaza, huevo, vainilla, dátiles, crema de cacahuate, yogurt y bebida de almendras
3
En un bowl mezclar los secos: harina de avena, harina de almendras y polvo de hornear
4
Incorporar la mezcla húmeda al bowl y mezclar, separar un cuarto de la mezcla y agregar el cacao el polvo
5
Servir en los moldes primero la mezcla sin el cacao y luego encima la que tiene cacao, mezclar con un palillo y colocar chispas de chocolate por encima *opcional*
6
Llevar al horno por 35 min o hasta que pinches con un palillo y salga limpio
7
Dejar reposar y disfrutar :)
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Calabaza
330 gramos (aprox. 1 taza)
Harina de avena
70 gramos
Bebida de almendras
60 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur proteico
50 gramos
Almendra molida
30 gramos
Crema de frutos secos
30 gramos
Dátiles
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Cacao en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
8 gramos (aprox. ½ unidades)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Calabaza
330 gramos (aprox. 1 taza)
Harina de avena
70 gramos
Bebida de almendras
60 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur proteico
50 gramos
Almendra molida
30 gramos
Crema de frutos secos
30 gramos
Dátiles
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Cacao en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
8 gramos (aprox. ½ unidades)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno a 180°
2
Licuar el puré de calabaza, huevo, vainilla, dátiles, crema de cacahuate, yogurt y bebida de almendras
3
En un bowl mezclar los secos: harina de avena, harina de almendras y polvo de hornear
4
Incorporar la mezcla húmeda al bowl y mezclar, separar un cuarto de la mezcla y agregar el cacao el polvo
5
Servir en los moldes primero la mezcla sin el cacao y luego encima la que tiene cacao, mezclar con un palillo y colocar chispas de chocolate por encima *opcional*
6
Llevar al horno por 35 min o hasta que pinches con un palillo y salga limpio
7
Dejar reposar y disfrutar :)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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