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5
🍁Noodles de arroz con verduras y camarones 🍁
3
(6)
21 min
0 kcal
pili_26
Preparación
1
Pelamos y cortamos las verduras en un tamaño que nos guste. Yo las corté en julianas y luego las corté en tres trozos más.
2
Mezclamos las especias. Yo utilicé poca canela porque me gusta más así y porque no tenía los ingredientes originales
3
Salteamos las verduras con una cantidad generosa de AOVE y espolvoreamos las especias. Removemos.
4
Mientras las verduras se hacen, ponemos los noodles a cocer. Yo los puse 2 minutos y medio. Luego, los sacas y los dejas enfriar un poco.
5
Cuando las verduras estén a tu gusto (para mí blanditas, sobre todo por la zanahoria), echamos los camarones y un poco de limón. Dejamos que se hagan un poco.
6
Echamos los noodles y lo removemos todo junto a una cantidad (al gusto de cada uno) de soja.
7
Por último, servimos y echamos unas semillas de sésamo por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Camarón boreal cocido y pelado
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos de arroz
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Camarón boreal cocido y pelado
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos de arroz
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pelamos y cortamos las verduras en un tamaño que nos guste. Yo las corté en julianas y luego las corté en tres trozos más.
2
Mezclamos las especias. Yo utilicé poca canela porque me gusta más así y porque no tenía los ingredientes originales
3
Salteamos las verduras con una cantidad generosa de AOVE y espolvoreamos las especias. Removemos.
4
Mientras las verduras se hacen, ponemos los noodles a cocer. Yo los puse 2 minutos y medio. Luego, los sacas y los dejas enfriar un poco.
5
Cuando las verduras estén a tu gusto (para mí blanditas, sobre todo por la zanahoria), echamos los camarones y un poco de limón. Dejamos que se hagan un poco.
6
Echamos los noodles y lo removemos todo junto a una cantidad (al gusto de cada uno) de soja.
7
Por último, servimos y echamos unas semillas de sésamo por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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