Ensaladas de arroz

Poner aceite de oliva y dos dientes de ago en una sartén a rehogar

Mientras tanto ponemos la cantidad de huevos deseada con agua , cuando empieza a hervir calcular 10 min aproximadamente

Después le ponemos dos vasos y medio de arroz a el aceite , y más tarde le aplicas tres vasos y medio de agua y esperas 20 min aprox

Mientras tanto lavamos un puñado de canónigos y los lavamos , cortamos una bolsa de aceitunas y tomates a la mitad , partimos un aguacate en cuadrados y ponemos una lata de bonito

Cuando pasa el tiempo dejamos los huevos en la nevera unos 15 minutos mientras reposa el arroz con un trapo encima

Se mezcla todo y se pasa a un plato en forma de "tarta"

Y listo , a comer