Bocaditos de almendra, coco y chocolate

Tostar las almendras laminadas en el microondas, a intervalos de un minuto para que no se quemen,  hasta que cojan color. Separar 20 gramos y reservar.  Triturar el resto de almendras,  80 gramos,  20 seg vel 5, añadir la pasta de dátil, el aceite de coco, y volver a triturar, 30 seg vel 4,  bajar restos y 30 seg vel 3. Mezclar con las almendras reservadas 15 seg vel 3. Poner en la base de los huecos del molde apretando bien. Fundir el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos. Volcar sobre la preparación anterior y refrigerar hasta que endurezca. Yo lo tuve en el frigorífico de un día para otro antes de desmoldar.