9
Verduras con soja texturizada y huevo
3
(10)
0 kcal
alips1985
Preparación de la receta
1
Calentar el aceite y pichar la cebolla. Añadir el pimiento. Después el calabacín. Cuando está algo cocinado añadir el tomate y el brócoli. A la vez añadir las especias. Y por último añadir la soja previamente remojada y las pasas.
2
Hacer el huevo a la plancha para acompañar.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo frito (en aove)
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Chalotas
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo frito (en aove)
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Chalotas
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Calentar el aceite y pichar la cebolla. Añadir el pimiento. Después el calabacín. Cuando está algo cocinado añadir el tomate y el brócoli. A la vez añadir las especias. Y por último añadir la soja previamente remojada y las pasas.
2
Hacer el huevo a la plancha para acompañar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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