4
Ensalada de lentejas
3
(5)
10 min
0 kcal
tamaraa98
Preparación de la receta
1
Pon las lentejas en un bol, si son cocidas enjuagar en agua y escurrir.
2
picar las verduras y mezclarlo con las lentejas.
3
para la vinagreta, mezcla aceite, vinagre balsámico, zumo de limón, mostaza, pimienta y sal. Añádelo junto a las lentejas y lo remueves y ya está.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre balsámico de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
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Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre balsámico de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Pon las lentejas en un bol, si son cocidas enjuagar en agua y escurrir.
2
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3
para la vinagreta, mezcla aceite, vinagre balsámico, zumo de limón, mostaza, pimienta y sal. Añádelo junto a las lentejas y lo remueves y ya está.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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