Espaguetis con hummus, espinacas, jamón y limón

Picaremos y añadiremos la cebolla, el ajo y el jamón con un poco de aceite OVE a la sartén.

Añadiremos las espinacas y cuando estén a medio cocer les incorporaremos el hummus junto a medio vaso de agua.

Cuando se rebaje la mezcla y se convierta su textura en una salsa, rallaremos sobre esta un limón.

Finalmente pondremos los espaguetis ya cocidos y sal pimenteramos.