Pan da pipas

Con 5 g del aceite freímos las semillas en una sartén hasta que se tuesten un poco.

En un bol mezclamos las harinas con la levadura, con 100ml de agua y el resto del aceite. Removemos hasta que quede una masa homogénea.

Añadimos tres cuartos de las semillas y reservamos un cuarto para decorar por encima luego. Incorporamos 50ml de agua y removemos hasta que quede una masa uniforme y blandita.

Metemos la masa en una manga pastelera y hacemos churritos(a mi me han quedado deformes) sobre la bandeja de horno recubierta con papel vegetal. Pone,os por encima el resto de las semillas.

Por último horneamos a 220°C durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados.