🥬tortilla de la huerta🥬

Pelamos las patatas en gajo. Añadimos sal. La llevamos al microondas, siempre en un recipiente apropiado, durante aproximadamente 12-15 minutos.

Pochamos a parte la Cebolla y posteriormente, añadimos el calabacín, hasta que se doren.

Incoporamos todos los ingredientes y lo añadimos a los 3 huevos batidos.

Finalmente, lo echamos a la sartén y lo hacemos a fuera medio bajo. Le das la vuelta lo dejas varios minutos y LISTO!