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41
Macarrones gratinados
5
(48)
35 min
0 kcal
israel.myrealfood
Preparación
1
Picar los vegetales y el chorizo de calabaza y sofreír junto con la soja texturizada fina en un poco de aceite de oliva. Añadir el tomate, una pizca de sal y especias al gusto y cocinar durante 20 minutos destapado a fuego medio.
2
Cocer los macarrones y poner en una fuente. Cubrir con el sofrito y con el queso. Gratinar hasta que el queso esté dorado.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Macarrones integrales
240 gramos (aprox. 3 vasos)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de oveja curado
160 gramos (aprox. 4 raciones)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Soja texturizada
150 gramos
Embutido de calabaza ahumado
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Macarrones integrales
240 gramos (aprox. 3 vasos)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de oveja curado
160 gramos (aprox. 4 raciones)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Soja texturizada
150 gramos
Embutido de calabaza ahumado
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Picar los vegetales y el chorizo de calabaza y sofreír junto con la soja texturizada fina en un poco de aceite de oliva. Añadir el tomate, una pizca de sal y especias al gusto y cocinar durante 20 minutos destapado a fuego medio.
2
Cocer los macarrones y poner en una fuente. Cubrir con el sofrito y con el queso. Gratinar hasta que el queso esté dorado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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