24
lasaña (lasagna) fit 💪🏽
5
(26)
35 min
0 kcal
psichopatata
Preparación de la receta
1
picamos las verduras (las he puesto a ojo, podéis añadir pimiento rojo, apio, puerro...)
2
ponemos el AOVE en una sartén y las sofreímos
3
mientras, ponemos la soja a hidratar con un chorro de salsa de soja, especias al gusto y agua hasta cubrir (esa soja se hidrata enseguida)
4
añadimos la soja a la sartén/olla y sofreímos un rato
5
añadimos la salsa de tomate (esa o la que prefiráis)
6
cocinamos el puré de patata siguiendo instrucciones del paquete y añadimos nuez moscada y pimienta negra
7
precalentamos el horno y mientras montamos la lasaña (boloñesa, ‘bechamel’ de puré, placa de lasaña)
8
al final añadimos puré y encima el queso rallado
9
cocinamos hasta que esté el queso y el puré gratinado
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
200 gramos (aprox. ½ unidades)
Leche entera de vaca
120 gramos (aprox. ½ vasos)
Placa de pasta para lasaña y canelón
62 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Puré de patatas en copos
60 gramos
Soja texturizada
55 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso proteico
15 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
200 gramos (aprox. ½ unidades)
Leche entera de vaca
120 gramos (aprox. ½ vasos)
Placa de pasta para lasaña y canelón
62 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Puré de patatas en copos
60 gramos
Soja texturizada
55 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso proteico
15 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
picamos las verduras (las he puesto a ojo, podéis añadir pimiento rojo, apio, puerro...)
2
ponemos el AOVE en una sartén y las sofreímos
3
mientras, ponemos la soja a hidratar con un chorro de salsa de soja, especias al gusto y agua hasta cubrir (esa soja se hidrata enseguida)
4
añadimos la soja a la sartén/olla y sofreímos un rato
5
añadimos la salsa de tomate (esa o la que prefiráis)
6
cocinamos el puré de patata siguiendo instrucciones del paquete y añadimos nuez moscada y pimienta negra
7
precalentamos el horno y mientras montamos la lasaña (boloñesa, ‘bechamel’ de puré, placa de lasaña)
8
al final añadimos puré y encima el queso rallado
9
cocinamos hasta que esté el queso y el puré gratinado
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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