9
Tortitas Veganas con Açaí y Compota de Fresas
5
(15)
0 kcal
pserranom
Preparación de la receta
1
Para la compota, troceamos las 🍓🍓y las ponemos en un vaso con un dedo de agua y canela al gusto. Metemos en el micro a potencia media durante 3'. Vigilando. Cuando veamos que empiezan a deshacerse, removemos con una cuchara y listo. Rectificar de canela si la queremos más dulce
2
En el vaso de la batidora mezclamos todos los ingredientes hasta formar una masa sin grumos, ni muy densa ni muy líquida. La cantidad de bebida vegetal es orientativa, lo hice a ojo.
3
En una sartén antiadherente con aceite de oliva virgen o coco hacemos las tortitas.
4
Servir en un plato formando una montaña con ellas. Echamos la compota de 🍓🍓 por encima y coronamos con unos arándanos.
5
Buen provecho 💚
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
125 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
40 gramos
Harina de arroz
40 gramos
Fresa
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Arándano
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela ceylan molida
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Polvo de açai
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
125 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
40 gramos
Harina de arroz
40 gramos
Fresa
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Arándano
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela ceylan molida
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Polvo de açai
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo
1
Para la compota, troceamos las 🍓🍓y las ponemos en un vaso con un dedo de agua y canela al gusto. Metemos en el micro a potencia media durante 3'. Vigilando. Cuando veamos que empiezan a deshacerse, removemos con una cuchara y listo. Rectificar de canela si la queremos más dulce
2
En el vaso de la batidora mezclamos todos los ingredientes hasta formar una masa sin grumos, ni muy densa ni muy líquida. La cantidad de bebida vegetal es orientativa, lo hice a ojo.
3
En una sartén antiadherente con aceite de oliva virgen o coco hacemos las tortitas.
4
Servir en un plato formando una montaña con ellas. Echamos la compota de 🍓🍓 por encima y coronamos con unos arándanos.
5
Buen provecho 💚
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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