58
Conejo en salsa de soja
5
(62)
15 min
0 kcal
CarlosAguBur
Preparación de la receta
1
Se dora bien el ajo, cortado muy fino, a fuego no muy fuerte. Cuando esté listo le añadimos el conejo (previamente le habremos echado unas roscas de pimienta) y subimos el fuego para dorarlo.
2
Cuando el conejo esté bien dorado bajamos un poco el fuego y añadimos el vino blanco, dejamos que se evapore bien el alcohol y que reduzca un poco.
3
Por último añadimos la soja y dejamos cocinar unos 2 minutos y que reduzca y espese un poco.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Conejo
200 gramos
Vino tinto
50 gramos
Ajo
20 gramos
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Conejo
200 gramos
Vino tinto
50 gramos
Ajo
20 gramos
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
1
Se dora bien el ajo, cortado muy fino, a fuego no muy fuerte. Cuando esté listo le añadimos el conejo (previamente le habremos echado unas roscas de pimienta) y subimos el fuego para dorarlo.
2
Cuando el conejo esté bien dorado bajamos un poco el fuego y añadimos el vino blanco, dejamos que se evapore bien el alcohol y que reduzca un poco.
3
Por último añadimos la soja y dejamos cocinar unos 2 minutos y que reduzca y espese un poco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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