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57
Tarta de calabaza
4.5
(62)
0 kcal
martavarso
Preparación
1
Preparamos la base triturando 50g de dátiles (previamente remojados en agua caliente), el aceite de coco, la harina de almendras y los copos de avena. Metemos en la nevera mientras preparamos el relleno.
2
Para el relleno, diluir el agar-agar en 40ml de bebida de almendras, y triturar el resto de ingredientes. Mezclar todo y llevar al fuego hasta que empiece a hervir, sin parar de remover.
3
Una vez empiece a hervir, bajamos el fuego y lo dejamos unos 3 o 4 minutos más.
4
Vertemos la mezcla sobre la base y dejamos enfriar unos 30 minutos antes de meterlo en la nevera durante mínimo 4 horas (aunque yo lo dejé toda la noche).
5
Para la capa de chocolate, derretir el chocolate junto a una cucharadita de aceite de coco en el microondas y verter pon encima.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabaza asada
360 gramos
Bebida vegetal
140 gramos
Dátiles
110 gramos
Harina de almendra cruda
60 gramos
Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 2 onzas)
Copos laminados finos de avena integral
40 gramos
Aceite de coco
25 gramos
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabaza asada
360 gramos
Bebida vegetal
140 gramos
Dátiles
110 gramos
Harina de almendra cruda
60 gramos
Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 2 onzas)
Copos laminados finos de avena integral
40 gramos
Aceite de coco
25 gramos
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Preparamos la base triturando 50g de dátiles (previamente remojados en agua caliente), el aceite de coco, la harina de almendras y los copos de avena. Metemos en la nevera mientras preparamos el relleno.
2
Para el relleno, diluir el agar-agar en 40ml de bebida de almendras, y triturar el resto de ingredientes. Mezclar todo y llevar al fuego hasta que empiece a hervir, sin parar de remover.
3
Una vez empiece a hervir, bajamos el fuego y lo dejamos unos 3 o 4 minutos más.
4
Vertemos la mezcla sobre la base y dejamos enfriar unos 30 minutos antes de meterlo en la nevera durante mínimo 4 horas (aunque yo lo dejé toda la noche).
5
Para la capa de chocolate, derretir el chocolate junto a una cucharadita de aceite de coco en el microondas y verter pon encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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