Crepes con queso

INGREDIENTES: 🌯 harina 1 ½ taza 🌯 sal ½ cucharadita 🌯 soda ½ cucharadita 🌯 huevos 3 🌯 azucar 3 cucharadas 🌯 aceite de oliva 3 cucharadas 🌯 kéfir 500 ml 🌯 agua hirviendo 200 ml Relleno: 🌯 1 paquete queso cottage 500 g 🌯 azucar al gusto 🌯 huevos 1 🌯 azúcar de vainilla 1 paquete PREPARACION: Batir los huevos, vertir el kéfir y mezclar bien. Mezclar por separado la harina, la sal y el soda. Añadir a los huevos con kéfir y mezclar. Vertir una corriente delgada de agua hirviendo todo el tiempo revolviendo, y luego - aceite de oliva y mezcle nuevamente. Dejar actuar 5 minutos. Freír por ambos lados en una sartén bien caliente, aceite por primera vez, hasta que esté dorado Para el relleno, tomar requesón casero, anadir huevo y azúcar al gusto, así como vainilla. Amasar con un tenedor. Extender una cuchara con un portaobjetos de relleno sobre crepes. Luego envolver de una manera conveniente para vosotros. Mas recetas en nuestro Instagram: lets_cook_real