14
"Escalivada " a mi manera
5
(16)
0 kcal
realfodinma
Preparación de la receta
1
Ponemos la berenjena partida por la mitad y los pimientos al horno con un chorreón aove y sal 30 minutos 200°
2
Una vez asados quitamos la carne de la berenjena y pelamos los pimientos Dejamos enfriar.
3
Los troceamos y añadimos sal,aove,ajo y comino al gusto.Removemos
4
Y ya añadimos ventresca y anchoas. También le puedes poner aceitunas negras, huevo....ya como quieras. A mi como más me gusta ventresca de atún y anchoas. Emplatar al gusto y a disfrutarlo 😍 A mí me gusta hacerlo de un día para otro para q coja bien el gusto del ajo molido y comino. Y en pan tostado está 🤤🤤
5
Y listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Ventresca de atún en aceite de oliva
100 gramos
Anchoa en aceite de oliva
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Ventresca de atún en aceite de oliva
100 gramos
Anchoa en aceite de oliva
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos la berenjena partida por la mitad y los pimientos al horno con un chorreón aove y sal 30 minutos 200°
2
Una vez asados quitamos la carne de la berenjena y pelamos los pimientos Dejamos enfriar.
3
Los troceamos y añadimos sal,aove,ajo y comino al gusto.Removemos
4
Y ya añadimos ventresca y anchoas. También le puedes poner aceitunas negras, huevo....ya como quieras. A mi como más me gusta ventresca de atún y anchoas. Emplatar al gusto y a disfrutarlo 😍 A mí me gusta hacerlo de un día para otro para q coja bien el gusto del ajo molido y comino. Y en pan tostado está 🤤🤤
5
Y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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