Sopa de verduras

Ponemos agua en una olla, Picamos las verduras en juliana y las añadimos, añadimos los taquitos de jamón y un filete de pechuga. Ponemos un chorrito de AOVE Y SAL (al gusto) poco que el jamon sala. Lo dejamos unos 8-10 minutos.

Laminamos un diente de ajo y lo doramos en una sartén. cuando las verduras estén hechas cogemos el pollo cocido, la mitad la picamos en trocitos, como deshecho, y la otra mitad con el diente de ajo dorado y una cucharada de la sopa lo trituramos en un bote de batidora y añadimos a la sopa