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182
Bol vegetariano 🥗
5
(188)
6 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación
1
Poner unas gotitas de AOVE en una sartén y saltear los garbanzos con las especias.
2
Cuando estén listos, retirar y en la misma sartén dorar el tempeh (no hace falta añadir aceite porque ya vienen con el marinado).
3
Cortar los tomates cherry a mitades y el queso feta a dados.
4
Emplatar: en un bol poner mezcla de hojas verdes de base y añadir los garbanzos especiados, los cherrys, queso feta y el tempeh.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos
100 gramos (aprox. ½ botes)
Tempeh de soja
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Mezclum de lechugas
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Queso feta
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate cherry
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
1 gramo
Orégano
1 gramo
Pimentón dulce
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos
100 gramos (aprox. ½ botes)
Tempeh de soja
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Mezclum de lechugas
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Queso feta
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate cherry
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
1 gramo
Orégano
1 gramo
Pimentón dulce
1 gramo
Preparación
1
Poner unas gotitas de AOVE en una sartén y saltear los garbanzos con las especias.
2
Cuando estén listos, retirar y en la misma sartén dorar el tempeh (no hace falta añadir aceite porque ya vienen con el marinado).
3
Cortar los tomates cherry a mitades y el queso feta a dados.
4
Emplatar: en un bol poner mezcla de hojas verdes de base y añadir los garbanzos especiados, los cherrys, queso feta y el tempeh.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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