22
Escalivada con arroz de coliflor y feta
5
(24)
61 min
0 kcal
ClaraBDiaz
Preparación de la receta
1
Para la escalivada: hornear el pimiento rojo🌶 y la cebolla o cebolleta 🧅 1 hora a 180ºC. Esperar a que se enfríen y pelar.
2
Para el arroz de coliflor: rallar las cabezas de la coliflor 🥦 con un rallador. Con thermomix: 20 segundos a velocidad 4.
3
Añadir al mismo plato las verduras peladas de la escalivada y el arroz de coliflor
4
Añadir el queso desmigado🧀, las aceitunas, y especias al gusto.
5
Aliñar y disfrutar 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aceitunas negras
100 gramos
Cebolla
100 gramos
Coliflor
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Queso feta
100 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aceitunas negras
100 gramos
Cebolla
100 gramos
Coliflor
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Queso feta
100 gramos
1
Para la escalivada: hornear el pimiento rojo🌶 y la cebolla o cebolleta 🧅 1 hora a 180ºC. Esperar a que se enfríen y pelar.
2
Para el arroz de coliflor: rallar las cabezas de la coliflor 🥦 con un rallador. Con thermomix: 20 segundos a velocidad 4.
3
Añadir al mismo plato las verduras peladas de la escalivada y el arroz de coliflor
4
Añadir el queso desmigado🧀, las aceitunas, y especias al gusto.
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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