41
Seafood Chowder (sopa de pescado típica irlandesa)
5
(45)
30 min
0 kcal
anamardel
Preparación de la receta
1
Sofreír la cebolla en daditos hasta q este transparente. Añadir las patatas en dados y la zanahoria en dados también. Refreír ligeramente todo junto y añadir dos tazas de caldo de pescado hecho previamente con la cáscara de las gambas. Dejar hervir por 10 min.
2
Añadir el pescado y dejar hervir otros 10 min. Pasado este tiempo, añadir sal, perejil y curry. Dejar hervir otros 5 min más y verter un vaso de leche y una lata de leche evaporada. Ir removiendo y dejar hervir hasta que las patatas estén totalmente tiernas. Servir caliente con un poco de eneldo.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Bacalao
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche evaporada
330 gramos (aprox. 1 lata)
Gambas
250 gramos
Mejillón
250 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Bacalao
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche evaporada
330 gramos (aprox. 1 lata)
Gambas
250 gramos
Mejillón
250 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Sofreír la cebolla en daditos hasta q este transparente. Añadir las patatas en dados y la zanahoria en dados también. Refreír ligeramente todo junto y añadir dos tazas de caldo de pescado hecho previamente con la cáscara de las gambas. Dejar hervir por 10 min.
2
Añadir el pescado y dejar hervir otros 10 min. Pasado este tiempo, añadir sal, perejil y curry. Dejar hervir otros 5 min más y verter un vaso de leche y una lata de leche evaporada. Ir removiendo y dejar hervir hasta que las patatas estén totalmente tiernas. Servir caliente con un poco de eneldo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Pescado y marisco
Comidas
Caldos y cremas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...