Konjac carbonara

Calienta el aceite en una sartén. Cuando esté caliente incorpora la cebolla hasta que se poche.

Incorpora el bacon hasta que esté dorado. Echa los champiñones.

Una vez que esté cocina, echar el konjac (previamente bien lavado y escurrido) y saltea.

Incorpora la nata, pimienta, sal y un poco de nuez moscada.

Cuando la nata haya cogido cuerpo, echa el parmesano en polvo y mezcla. ¡Y listo para servir!