Burrito de tortilla

Batimos el huevo y lo echamos a la sartén. A fuego medio para que se cocine un poco despacito

Añadimos una loncha de queso. Aquí depende de lo grande o pequeño que sea el queso 😬 Yo usé lonchas de Mozzarella del Mercadona, pero no ls encuentro en ingredientes 😅

Una vez que se cocine un lado, ponemos la tortilla integral encima. Yo lo hice con normales porque a la Ratona no le gusta lo integral 🤭

Añadimos el jamón, pavo, lo que más nos guste y el resto del queso

Lo cerramos. Vuelta y vuelta en la sartén.

Y listo!! A disfrutar!!