Tostada de huevo (huevo a la ventana como dice mi padre jaja)😋

Yo primero pelo las patatas, las corto, sal y un poquito de aceite y al micro unos 7 minutos o así pero eso es un poco al gusto supongo

Con una cuchara aplastamos la miga del pan de molde en forma de cuadrado.

tostamos un poquito el pan en tostadora o en sartén con un poquito de aceite. ( yo lo suelo hacer en sartén que queda más rico)

Ahí untamos el queso y ponemos el tomate con las especias. Rompemos el huevo y lo llevamos al micro unos 2 minutos (con 2’ queda la yema líquida pero el huevo hecho)

Y ya estaría!!🥰