23
Arroz a la cubana
3
(24)
0 kcal
Andy_0
Preparación de la receta
1
Ponemos nuestro arroz a hervir. Podéis gastar el que vosotros/as queráis, y reservamos.
2
Al mismo tiempo lavamos con un poco de agua nuestra soja texturizada.
3
La ponemos a hidratar en caldo de verdura (este tiene que estar caliente. Yo usé casero pero podéis usar comprado o incluso agua) , 1 cucharada de salsa de soja, un poco de comino y sal. Dejamos a remojo un mínimo de 15', cuanto más tiempo esté, mejor.
4
A parte, picamos los ajos y los echamos con un poco de aceite en una sartén.
5
Cuando los ajos estén dorados, añadimos la soja texturiza, que colaremos sin volverla a limpiar.
6
Dejamos hacer - la soja en unos minutos está- y añadimos el arroz.
7
Mezclamos todo y añadimos sal, nuez moscada y pimienta negra al gusto.
8
Por último le añadimos tomate frito.
9
Como toque final podéis asar un plátano, y listo!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ponemos nuestro arroz a hervir. Podéis gastar el que vosotros/as queráis, y reservamos.
2
Al mismo tiempo lavamos con un poco de agua nuestra soja texturizada.
3
La ponemos a hidratar en caldo de verdura (este tiene que estar caliente. Yo usé casero pero podéis usar comprado o incluso agua) , 1 cucharada de salsa de soja, un poco de comino y sal. Dejamos a remojo un mínimo de 15', cuanto más tiempo esté, mejor.
4
A parte, picamos los ajos y los echamos con un poco de aceite en una sartén.
5
Cuando los ajos estén dorados, añadimos la soja texturiza, que colaremos sin volverla a limpiar.
6
Dejamos hacer - la soja en unos minutos está- y añadimos el arroz.
7
Mezclamos todo y añadimos sal, nuez moscada y pimienta negra al gusto.
8
Por último le añadimos tomate frito.
9
Como toque final podéis asar un plátano, y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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