47
Arroz meloso con pollo
5
(49)
35 min
0 kcal
fiabitz
Preparación de la receta
1
Sofreir el ajo y la cebolla en una sartén con un poco de AOVE. Cuando la cebolla esté dorada, añadir el pollo (previamente salpimentado) hasta que esté hecho.
2
Añadir las zanahorias y el calabacín en trocitos pequeños y una vez hecos, añador en tomate concentrado. Remover un minuto.
3
Añadir el arroz y remover durante 5 min. Ir entonces añadiendo el caldo (caliente o templado mejor) para que cubra el arroz. Dejar cocinar a fuego lento y cuando vaya faltando caldo, ir añadiendo poco a poco, hasta que el arroz esté hecho y con textura melosa.
4
Al servir, rallar cheddar encima para que se funda y quede aun más meloso al mezclarlo con el arroz!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
750 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate doble concentrado
12 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Queso cheddar
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
750 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate doble concentrado
12 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Queso cheddar
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Sofreir el ajo y la cebolla en una sartén con un poco de AOVE. Cuando la cebolla esté dorada, añadir el pollo (previamente salpimentado) hasta que esté hecho.
2
Añadir las zanahorias y el calabacín en trocitos pequeños y una vez hecos, añador en tomate concentrado. Remover un minuto.
3
Añadir el arroz y remover durante 5 min. Ir entonces añadiendo el caldo (caliente o templado mejor) para que cubra el arroz. Dejar cocinar a fuego lento y cuando vaya faltando caldo, ir añadiendo poco a poco, hasta que el arroz esté hecho y con textura melosa.
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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