Pasta con gambas y champiñones

Cocer la pasta el tiempo indicado en el paquete.

1️⃣ Para preparar la salsa de tomate añadir al baso batidor. • Tomate triturado. • S. De soja. (S/Azúcar) • Ajo y jengibre. (Fresco) • Ras al Hanout. (Especias ALDI) • Cayena en polvo. (Opcional) • Cebolla en polvo. • Pimienta. • Curry. 2️⃣ Batir todo junto hasta obtener una textura homogénea igual al tomate frito.

1️⃣ Rehogar Los champiñones laminados con una gota de aove. 2️⃣ A medio hacer los champiñones, añadir las gambas y terminar de hacer junto a los champiñones.

1️⃣ Una vez estén echas las gambas, añadir a la sartén: • La pasta. (Cocida) • La salsa de tomate. • Orégano y perejil. (Opcional) 2️⃣ Remover integrando todos los ingredientes y cocinar todo junto 1-2min más.

👨‍🍳 Por ultimo si te gusta el queso: 1️⃣ Servir en un plato/fuente apto para horno. 2️⃣ Añadir el queso rallado light al gusto. 3️⃣ Gratinar en posición grill hasta dorar el queso.