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80
Relleno de berenjena con quinoa y huevo
3
(82)
33 min
0 kcal
nereaa_rg
Preparación
1
Cogemos el relleno que nos ha sobrado de las berenjenas rellenas (tenéis la receta en mi perfil)
2
Lavamos y cocinamos la quinoa
3
Añadimos el relleno de las berenjenas a la quinoa
4
Cocinamos dos huevos de la manera que queramos (en mi caso fritos) y los añadimos a la quinoa y las berenjenas
5
Servimos y listo para disfrutar!!!
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Cogemos el relleno que nos ha sobrado de las berenjenas rellenas (tenéis la receta en mi perfil)
2
Lavamos y cocinamos la quinoa
3
Añadimos el relleno de las berenjenas a la quinoa
4
Cocinamos dos huevos de la manera que queramos (en mi caso fritos) y los añadimos a la quinoa y las berenjenas
5
Servimos y listo para disfrutar!!!
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