108
BOLITAS DE PATATA Y QUESO EMMENTAL 🥔🧀
4.2
(114)
0 kcal
cristeachef
Preparación de la receta
1
-Hervimos las patatas peladas y cuando estén listas las escurrimos bien y añadimos a un bowl.
2
-Las machacamos bien hasta dejar una masa lisa y añadimos el resto de ingredientes hasta conseguir que no se nos pegue a las manos. ⚠️⚠️⚠️Tendremos que añadir 1 cda de harina de trigo integral y 1 de maizena hasta que consigamos una masa lisa que no se pegue.
3
-Formamos bolitas con las manos y las podéis hacer al horno o en una sartén con un culín de AOVE (sin freírlas), solo para dorarlas. Si las hacéis al horno a 180° tardan aproximadamente 20 min con el horno precalentado previamente, pero después de probar ambas formas os recomiendo hacerlas en la sartén. .
4
Puedes ver el proceso en mi vídeo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso emmental
100 gramos
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 ración)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso emmental
100 gramos
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 ración)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
-Hervimos las patatas peladas y cuando estén listas las escurrimos bien y añadimos a un bowl.
2
-Las machacamos bien hasta dejar una masa lisa y añadimos el resto de ingredientes hasta conseguir que no se nos pegue a las manos. ⚠️⚠️⚠️Tendremos que añadir 1 cda de harina de trigo integral y 1 de maizena hasta que consigamos una masa lisa que no se pegue.
3
-Formamos bolitas con las manos y las podéis hacer al horno o en una sartén con un culín de AOVE (sin freírlas), solo para dorarlas. Si las hacéis al horno a 180° tardan aproximadamente 20 min con el horno precalentado previamente, pero después de probar ambas formas os recomiendo hacerlas en la sartén. .
4
Puedes ver el proceso en mi vídeo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Snack
Cena
Rápido
Vegetariano
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...