Pimiento relleno de calamar, merluza y gambas
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Pimiento relleno de calamar, merluza y gambas

3

(12)

65 min

0 kcal

leyme
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Preparación

1

Hacemos un caldo con las cabezas de las gambas y la cabeza y espinas de la merluza y un puñado de perejil.

2

Sofreimos la cebolla, medio pimiento rojo y el ajo. Cuando el sofrito este casi listo añadimos la lata de tomate y dejamos a fuego bajo unos minutos. Añadimos un poco de caldo de la merluza y los calamares cortados en dados pequeños. Salpimentar y dejar cocer 15 minutos

3

Añadimos la merluza dejamos hacer unos minutos y añadimos el cuerpo de las gambas. Comprobamos de sal y rellenamos los pimientos.

4

Cocinamos en el horno previamente precalentado unos 20 minutos, al gusto.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hacemos un caldo con las cabezas de las gambas y la cabeza y espinas de la merluza y un puñado de perejil.

2

Sofreimos la cebolla, medio pimiento rojo y el ajo. Cuando el sofrito este casi listo añadimos la lata de tomate y dejamos a fuego bajo unos minutos. Añadimos un poco de caldo de la merluza y los calamares cortados en dados pequeños. Salpimentar y dejar cocer 15 minutos

3

Añadimos la merluza dejamos hacer unos minutos y añadimos el cuerpo de las gambas. Comprobamos de sal y rellenamos los pimientos.

4

Cocinamos en el horno previamente precalentado unos 20 minutos, al gusto.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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