Galletas navideñas

Bate los huevos y añade la mantequilla a temperatura ambiente o líquida. Mezcla hasta que desaparezcan prácticamente todos los grumos. Incorpora la vainilla.

Incorpora la levadura y una pizca de sal. Incorpora la harina hasta que se cree una masa que puedas amasar con las manos sin que se pegue.

Envuelve la masa en papel transparente y deja en la nevera 30 minutos.

Precalienta el horno a 180° en lo que estiras la masa y la cortas con un cortador.

Deja que se cocinen durante 12 minutos y deje que enfríe sobre una bandeja de rejilla.

Calienta las onzas de chocolate con un poco de mantequilla a intervalos de 10 segundos en el microondas y decora las galletas a tu gusto en el momento en las que ya estén frías.