1
Pimientos rellenos de gambas en mambo cecotec
3
(2)
40 min
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Picar en el vaso el ajo y la cebolla. Después bajarlo con la espátula (ya que se queda pegado a las paredes del vaso) Turbo unos 15 segundos.
2
Añadir chorro de AOVE y las gambas enteras. Turbo unos 15 segundos. Seguidamente programar: 6min/vel.2/110°/PC7 Cuando termine, reservar en un bol.
3
Poner en la jarra la mantequilla. 1min/vel.1/95°/PC10
4
Agregar la harina y programar: 3 min/vel.1/90°/PC3
5
Agregar la leche (360ml), sal, pimienta molida y nuez moscada. 12min/vel.4/90°/PC3 Mientras, escurrir los pimientos y reservar 3 o 4 para la salsa.
6
Cuando acabe, añadir al bol donde tenemos las gambas de antes y mezclar. Con ello, rellenar los pimientos. Lavar la jarra para hacer la salsa.
7
Echar 200ml de nata, los 3 o 4 pimientos antes reservados y una pizca de sal. 3min/vel.6/90°/PC6
8
Poner los pimientos ya rellenos en una bandeja. Echar por encima la salsa y después queso rallado. Gratinar en el horno. Enjoy!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Gambas peladas
500 gramos
Leche entera de vaca
360 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimientos del piquillo
340 gramos (aprox. 1 tarrina)
Nata para cocinar
200 gramos
Harina integral de trigo
70 gramos
Mantequilla
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 pieza)
Nuez moscada
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Gambas peladas
500 gramos
Leche entera de vaca
360 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimientos del piquillo
340 gramos (aprox. 1 tarrina)
Nata para cocinar
200 gramos
Harina integral de trigo
70 gramos
Mantequilla
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 pieza)
Nuez moscada
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Picar en el vaso el ajo y la cebolla. Después bajarlo con la espátula (ya que se queda pegado a las paredes del vaso) Turbo unos 15 segundos.
2
Añadir chorro de AOVE y las gambas enteras. Turbo unos 15 segundos. Seguidamente programar: 6min/vel.2/110°/PC7 Cuando termine, reservar en un bol.
3
Poner en la jarra la mantequilla. 1min/vel.1/95°/PC10
4
Agregar la harina y programar: 3 min/vel.1/90°/PC3
5
Agregar la leche (360ml), sal, pimienta molida y nuez moscada. 12min/vel.4/90°/PC3 Mientras, escurrir los pimientos y reservar 3 o 4 para la salsa.
6
Cuando acabe, añadir al bol donde tenemos las gambas de antes y mezclar. Con ello, rellenar los pimientos. Lavar la jarra para hacer la salsa.
7
Echar 200ml de nata, los 3 o 4 pimientos antes reservados y una pizca de sal. 3min/vel.6/90°/PC6
8
Poner los pimientos ya rellenos en una bandeja. Echar por encima la salsa y después queso rallado. Gratinar en el horno. Enjoy!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Pescado y marisco
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...