3
Crema de brócoli
3
(4)
45 min
0 kcal
marilala27
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla, la zanahoria y pocharla en la sartén.
2
Poner una sopera a hervir con sal. Una vez el agua hirviendo añadir los ramilletes de brócoli una vez lavados.
3
Dejar que el brócoli hierva durante 20-30 mins, el tiempo que se pocha la zanahoria y la cebolla.
4
Retirar una parte del caldo donde se ha hervido el brócoli y guardarlo. Pasar por la batidora el brócoli, el pochado de cebolla y zanahoria. Incorporar agua de la cocción hasta conseguir la consistencia deseada.
5
Si se quiere, añadir a la crema media taza de leche y una loncha de queso. Pasar por la batidora y servir.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la cebolla, la zanahoria y pocharla en la sartén.
2
Poner una sopera a hervir con sal. Una vez el agua hirviendo añadir los ramilletes de brócoli una vez lavados.
3
Dejar que el brócoli hierva durante 20-30 mins, el tiempo que se pocha la zanahoria y la cebolla.
4
Retirar una parte del caldo donde se ha hervido el brócoli y guardarlo. Pasar por la batidora el brócoli, el pochado de cebolla y zanahoria. Incorporar agua de la cocción hasta conseguir la consistencia deseada.
5
Si se quiere, añadir a la crema media taza de leche y una loncha de queso. Pasar por la batidora y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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