204
Berenjena 🍆 rellena al horno
5
(219)
0 kcal
emartg
Preparación de la receta
1
Cortar la berenjena en láminas longitudinales dejando la parte del rabito sin tocar (como una flor)
2
Cortar el queso y el tomate en rodajas. Rellenar la berenjena de formar alternativa con queso y tomate.
3
Aderezar con las especias y el aceite. Cubrir con queso parmesano. Poner en una bandeja de horno con papel y meter al horno previamente precalentado 180-200 grados durante 30 min aprox (hasta que esté blandita)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso proteico
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso proteico
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la berenjena en láminas longitudinales dejando la parte del rabito sin tocar (como una flor)
2
Cortar el queso y el tomate en rodajas. Rellenar la berenjena de formar alternativa con queso y tomate.
3
Aderezar con las especias y el aceite. Cubrir con queso parmesano. Poner en una bandeja de horno con papel y meter al horno previamente precalentado 180-200 grados durante 30 min aprox (hasta que esté blandita)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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