47
Mejillones picantes
3
(48)
12 min
0 kcal
aidonow
Preparación de la receta
1
Poner los mejillones en una olla con un chorrito de agua, sal y pimienta, tapamos la olla y ponemos al fuego. Desde que empiece a hervir lo dejamos 5 minutos.
2
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva añadimos el tomate triturado, sal, pimienta, pimentón picante, cayena al gusto y dejamos cocinar todo junto 5 minutos
3
Añadimos medio vaso de vino blanco y medio vaso del caldo de cocción de los mejillones y dejamos cocinar otros 5 minutos
4
Ponemos los mejillones en una fuente y rociamos con la salsa de tomate por encima, añadimos el cilantro picado por encima y listo
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner los mejillones en una olla con un chorrito de agua, sal y pimienta, tapamos la olla y ponemos al fuego. Desde que empiece a hervir lo dejamos 5 minutos.
2
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva añadimos el tomate triturado, sal, pimienta, pimentón picante, cayena al gusto y dejamos cocinar todo junto 5 minutos
3
Añadimos medio vaso de vino blanco y medio vaso del caldo de cocción de los mejillones y dejamos cocinar otros 5 minutos
4
Ponemos los mejillones en una fuente y rociamos con la salsa de tomate por encima, añadimos el cilantro picado por encima y listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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