Mejillones picantes
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Mejillones picantes

3

(46)

12 min

0 kcal

aidonow
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Preparación

1

Poner los mejillones en una olla con un chorrito de agua, sal y pimienta, tapamos la olla y ponemos al fuego. Desde que empiece a hervir lo dejamos 5 minutos.

2

En una sartén con un chorrito de aceite de oliva añadimos el tomate triturado, sal, pimienta, pimentón picante, cayena al gusto y dejamos cocinar todo junto 5 minutos

3

Añadimos medio vaso de vino blanco y medio vaso del caldo de cocción de los mejillones y dejamos cocinar otros 5 minutos

4

Ponemos los mejillones en una fuente y rociamos con la salsa de tomate por encima, añadimos el cilantro picado por encima y listo

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner los mejillones en una olla con un chorrito de agua, sal y pimienta, tapamos la olla y ponemos al fuego. Desde que empiece a hervir lo dejamos 5 minutos.

2

En una sartén con un chorrito de aceite de oliva añadimos el tomate triturado, sal, pimienta, pimentón picante, cayena al gusto y dejamos cocinar todo junto 5 minutos

3

Añadimos medio vaso de vino blanco y medio vaso del caldo de cocción de los mejillones y dejamos cocinar otros 5 minutos

4

Ponemos los mejillones en una fuente y rociamos con la salsa de tomate por encima, añadimos el cilantro picado por encima y listo

Calorías

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Carbohidratos
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