6
ASADO DE VERDURAS CON TOFU MARINADO
3
(7)
200 min
0 kcal
mabelcm
Preparación de la receta
1
Marinamos el tofu: Lo cortamos en cuadrados y lo ponemos en un bol junto con la soja,AOVE,ajos picados,orégano y ralladura de limón. Y lo dejamos que marine durante 2h. Aprox.
2
Horneamos las verduras: Ponemos todas las verduras enteras en una bandeja con un buen chorro de AOVE dejamos que se horneen 30min. por un lado,les damos la vuelta y otros 30 min.
3
Una vez que las verduras estén menos calientes las pelamos,las limpiamos y las cortamos a trozos pequeños. Aderezados con un poco de AOVE,sal y ñora picada. Dejamos que se siga enfriando.
4
Cocinamos el tofu a la plancha hasta que esté dorado y servimos junto al asado.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
100 gramos
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
10 gramos (aprox. 2 piezas)
Orégano
10 gramos
Limón
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
100 gramos
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
10 gramos (aprox. 2 piezas)
Orégano
10 gramos
Limón
2 gramos
1
Marinamos el tofu: Lo cortamos en cuadrados y lo ponemos en un bol junto con la soja,AOVE,ajos picados,orégano y ralladura de limón. Y lo dejamos que marine durante 2h. Aprox.
2
Horneamos las verduras: Ponemos todas las verduras enteras en una bandeja con un buen chorro de AOVE dejamos que se horneen 30min. por un lado,les damos la vuelta y otros 30 min.
3
Una vez que las verduras estén menos calientes las pelamos,las limpiamos y las cortamos a trozos pequeños. Aderezados con un poco de AOVE,sal y ñora picada. Dejamos que se siga enfriando.
4
Cocinamos el tofu a la plancha hasta que esté dorado y servimos junto al asado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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