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21
FALSO RISOTO CON PERA 🍐
3
(23)
0 kcal
olayamg99
Preparación
1
Con la ayuda de un procesador de comida o rallador manual trituramos la coliflor (tiene que quedar como si fuera arroz). Reservamos
2
En una cacerola ponemos la pera a fuego lento con un poco de sal (no hace falta echar agua)
3
En una sarten pochamos la cebolla. Cuando esta este hecha (transparentosa), anadimos las setas.
4
Cuando las setas esten hechas añadimos la coliflor rallada. Cuando comienze a estar transparentosa le echamos un chorro de vino blanco.
5
Dejamos reposar unos 5 min a fuego lento y después añadimos el queso parmesano rallado (la cantidad a tu gusto pero yo te recomiendo que no le heches mucho)
6
Añadimos el pavo y removemos. Apagamos el fuego.
7
Añadimos a la sarten la pera troceada que teníamos en la cacerola. Y removemos.
8
Dejamos reposar unos 5 min. Y a comer!
9
Las especias que yo he utilizado: sal, pimienta negra molida, ajo y cebolla en polvo.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Con la ayuda de un procesador de comida o rallador manual trituramos la coliflor (tiene que quedar como si fuera arroz). Reservamos
2
En una cacerola ponemos la pera a fuego lento con un poco de sal (no hace falta echar agua)
3
En una sarten pochamos la cebolla. Cuando esta este hecha (transparentosa), anadimos las setas.
4
Cuando las setas esten hechas añadimos la coliflor rallada. Cuando comienze a estar transparentosa le echamos un chorro de vino blanco.
5
Dejamos reposar unos 5 min a fuego lento y después añadimos el queso parmesano rallado (la cantidad a tu gusto pero yo te recomiendo que no le heches mucho)
6
Añadimos el pavo y removemos. Apagamos el fuego.
7
Añadimos a la sarten la pera troceada que teníamos en la cacerola. Y removemos.
8
Dejamos reposar unos 5 min. Y a comer!
9
Las especias que yo he utilizado: sal, pimienta negra molida, ajo y cebolla en polvo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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