32
Albóndigas con salsa de zanahoria.
3
(33)
65 min
0 kcal
igf7
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla, la zanahoria y el ajo (opcional) y dorarlo en una sartén con una cuchara de AOVE.
2
Echar un vaso de vino blanco y dos vasos de caldo de pollo. Dejar a fuego lento 4/9 hasta que se evapore y quede una salsa más o menos consistente.
3
Echar especias al gusto ( yo eche cúrcuma, ajo, pimienta blanca, finas hierbas y ajo en polvo) Retirar la salsa y batirla.
4
Sofreir las albondigas con un poco de AOVE.
5
Una vez estén hechas las albóndigas mezclarlas con la salsa y dejarlas reposar 5min. Y FIN!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Picar la cebolla, la zanahoria y el ajo (opcional) y dorarlo en una sartén con una cuchara de AOVE.
2
Echar un vaso de vino blanco y dos vasos de caldo de pollo. Dejar a fuego lento 4/9 hasta que se evapore y quede una salsa más o menos consistente.
3
Echar especias al gusto ( yo eche cúrcuma, ajo, pimienta blanca, finas hierbas y ajo en polvo) Retirar la salsa y batirla.
4
Sofreir las albondigas con un poco de AOVE.
5
Una vez estén hechas las albóndigas mezclarlas con la salsa y dejarlas reposar 5min. Y FIN!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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