Crema de cacao

Hidratar los dátiles sin el hueso en los 200ml de agua. ¡Ojo!: yo los dejo de un día para el otro, pero con 30min e. Agua caliente podría valer.

Escurrir los dátiles y reservar 30ml del agua.

Colocar en un vaso batidor todos los ingredientes y triturar hasta obtener una crema homogénea.

Si lo quieres más dulce añadir edulcorante a gusto.

Guardar en un tarro o tupper en nevera. Listo para comer con tortitas, untar en el pan o donde quieras!