Brócoli con aguacate y salmón

Cocinar el brócoli 5-10minutos al vapor. Según os guste a cada uno, al dente o más hecho (la primera vez ir controlando). Si no queréis hacerlo al vapor, podéis hervirlo.

Mientras, trocear el aguacate y hacer unas tiras con el salmón.

Cuando el brócoli esté a vuestro gusto, pasar al plato, agregar el aguacate y salmón y aliñar con sal y AOVE. Finalmente, espolvorear una cucharadita de semillas de sésamo tostadas por encima. ¡Buen provecho!