Tortitas con aroma de vainilla

Juntar la harina con la levadura y mezclar. Echar una pizca de sal si se quiere

Por otro lado batir la leche con el huevo y el aroma de vainilla

Mezclar la base de huevo, leche y vainilla con la harina poco a poco hasta que salga una masa homogénea y tirando a liquida

Calentar una sartén pequeña con un poco de mantequilla (para que no se pegue) e ir echando pequeñas porciones de masa (tamaño de un cucharón) para ir haciendo cada tortita

Cuando haga burbujas darle la vuelta para que se haga por el otro lado

Servir con algún topping de fruta o chocolate