5
Ensalada de endivias
3
(6)
0 kcal
An_gq17
Preparación de la receta
1
Poner en el centro del plato rucula, canonigos y alrededor la endivia. Trocear el aguacate, el salmon, las nueces, y un poco de queso azul. Poner por encima junto a los arándanos.
2
Para la salsa de queso azul poner en el vaso de la batidora el yogur, el queso y el aceite. Batir todo y poner por encima de la endivias.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Endivias
100 gramos
Yogur griego
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso azul
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aguacate
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
10 gramos
Rúcula
10 gramos
Salmón ahumado
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Arándanos deshidratados
7 gramos (aprox. 1 puñado)
Frutos secos
7 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Endivias
100 gramos
Yogur griego
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso azul
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aguacate
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
10 gramos
Rúcula
10 gramos
Salmón ahumado
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Arándanos deshidratados
7 gramos (aprox. 1 puñado)
Frutos secos
7 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Poner en el centro del plato rucula, canonigos y alrededor la endivia. Trocear el aguacate, el salmon, las nueces, y un poco de queso azul. Poner por encima junto a los arándanos.
2
Para la salsa de queso azul poner en el vaso de la batidora el yogur, el queso y el aceite. Batir todo y poner por encima de la endivias.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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