27
Albóndigas sin harina con espinacas
5
(30)
0 kcal
adelanc90
Preparación de la receta
1
Colocar la carne molida, el queso parmesano, los huevos, la sal y las especias en un recipiente y mezclar bien. Con la mezcla, dar forma a las albóndigas.
2
En una sartén, calentar el aceite de oliva y saltear las albóndigas hasta se doren por todos lados.
3
Bajar el fuego y añadir los tomates enlatados. Dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo cada par de minutos. Salpimentar al gusto. Añadir el perejil y revolver.
4
En otra sartén, derretir la mantequilla y freír las espinacas durante 1-2 minutos, revolviendo continuamente. Salpimentar al gusto. Añadir las espinacas a las albóndigas. Cubrir con queso mozzarella fresco, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servir y disfrutar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de cerdo
110 gramos
Tomate entero pelado
100 gramos
Espinacas
50 gramos
Huevo de gallina
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
15 gramos
Queso parmesano
15 gramos
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. ½ puñados)
Ajo en polvo
5 gramos
Albahaca
5 gramos
Cebolla en polvo
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de cerdo
110 gramos
Tomate entero pelado
100 gramos
Espinacas
50 gramos
Huevo de gallina
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
15 gramos
Queso parmesano
15 gramos
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. ½ puñados)
Ajo en polvo
5 gramos
Albahaca
5 gramos
Cebolla en polvo
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Colocar la carne molida, el queso parmesano, los huevos, la sal y las especias en un recipiente y mezclar bien. Con la mezcla, dar forma a las albóndigas.
2
En una sartén, calentar el aceite de oliva y saltear las albóndigas hasta se doren por todos lados.
3
Bajar el fuego y añadir los tomates enlatados. Dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo cada par de minutos. Salpimentar al gusto. Añadir el perejil y revolver.
4
En otra sartén, derretir la mantequilla y freír las espinacas durante 1-2 minutos, revolviendo continuamente. Salpimentar al gusto. Añadir las espinacas a las albóndigas. Cubrir con queso mozzarella fresco, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servir y disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Carne
Sin gluten
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...