

19
Macarrones con salsa pesto
3
(20)
25 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Pon a hervir agua con sal y una cucharada de aceite.
2
Cuando rompa a hervir añade los macarrones, remueve al principio para que no se peguen.
3
Cuece durante 12 minutos, escurre y reserva.
4
En un mortero maja el ajo, las hojas de albahaca y la mitad de los piñones.
5
Cuando esté bien majado, añade 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Echa un poco de sal.
6
En una sartén con un poco de aceite saltea el resto de los piñones con los macarrones.
7
Ponlos en una fuente dejando un hueco para el pesto y espolvorea con el queso rallado y gratina durante 2-3 minutos. Echa un poco de la salsa en el hueco y el resto colócalo en una salsera.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Macarrones
500 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso mozzarella rallado
250 gramos (aprox. 1 cartón)

Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Piñones
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 unidades)

Sal rosa
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Albahaca seca
40 gramos (aprox. 8 hojas)

Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Macarrones
500 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso mozzarella rallado
250 gramos (aprox. 1 cartón)

Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Piñones
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 unidades)

Sal rosa
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Albahaca seca
40 gramos (aprox. 8 hojas)

Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Pon a hervir agua con sal y una cucharada de aceite.
2
Cuando rompa a hervir añade los macarrones, remueve al principio para que no se peguen.
3
Cuece durante 12 minutos, escurre y reserva.
4
En un mortero maja el ajo, las hojas de albahaca y la mitad de los piñones.
5
Cuando esté bien majado, añade 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Echa un poco de sal.
6
En una sartén con un poco de aceite saltea el resto de los piñones con los macarrones.
7
Ponlos en una fuente dejando un hueco para el pesto y espolvorea con el queso rallado y gratina durante 2-3 minutos. Echa un poco de la salsa en el hueco y el resto colócalo en una salsera.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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