Masa de pizza con 2 ingredientes

En un bol, misma cantidad del queso fresco que de harina (con 150 gr sale una pizza individual) Añadimos una pizca de sal

Mezclamos con una cuchara hasta que coja consistencia y amasamos con las manos hasta integrar todo bien, debe quedar una masa bien firme

Extendemos la masa hasta que quede con el grosor deseado. La podemos hacer en el horno o como en mi caso, en una sartén a fuego medio con tapa

Una vez dorada, damos la vuelta y cocinamos por el otro lado. Complementamos con nuestros ingredientes favoritos y volvemos a tapar para que se derrita el queso